Паста с креветками и сыром "Пармезан"

#Горячие блюда

Основные ингредиенты включают спагетти или другой вид пасты, креветки, сыр пармезан, чеснок, оливковое масло, соль, перец и другие специи по вкусу.

Блюдо готовится следующим образом: сначала отваривается паста до состояния аль денте. Затем на сковороде обжариваются мелко нарезанный чеснок и креветки до золотистого цвета. После этого к креветкам добавляется готовая паста, всё заправляется оливковым маслом, солью, перцем и другими специями. В конце блюдо посыпается тёртым пармезаном.

Паста с креветками и пармезаном обычно подаётся горячим, что позволяет насладиться богатым вкусом и ароматом блюда. Это отличный выбор для ужина или праздничного стола.

Ингредиенты:

Паста — 200 г.
Креветки — 300 г.
Сыр пармезан — 150 г.
Чеснок — 2 зубчика.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:

Отварите пасту до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. После приготовления слейте воду и отложите пасту в сторону.
Очистите креветки от панцирей и кишечных вен. Нарежьте их на небольшие кусочки.
Измельчите чеснок.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте измельчённый чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
Добавьте креветки на сковороду и обжаривайте их около 2–3 минут, пока они не станут розовыми и непрозрачными.
Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и перемешайте.
Выложите готовую пасту на сковороду к креветкам и ещё раз всё хорошо перемешайте.
Разложите блюдо по тарелкам. Посыпьте сверху тёртым пармезаном для аромата и насыщенного вкуса.
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!