Салат с угрем и соусом Унаги

#Салаты

Салат с угрём и соусом унаги — это не просто блюдо, а настоящее наслаждение для гурманов! Нежный копчёный угорь, ароматный соус унаги и свежие овощи сливаются в неповторимую симфонию вкусов. Каждый кусочек этого салата — как маленькое открытие, которое оставляет после себя приятное послевкусие.

Ингредиенты:

Копчёный угорь — 200 г.
Салатные листья (например, руккола, шпинат или латук) — 100 г.
Помидоры черри — 50 г.
Огурец — 1 шт. среднего размера.
Соус унаги — 3 ст. л.

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты: угорь нарежьте на небольшие кусочки, салатные листья промойте и обсушите, помидоры вымойте, огурец вымойте и нарежьте.
В большой миске смешайте салатные листья, помидоры черри, огурцы и угорь.
Заправьте салат соусом унаги и аккуратно перемешайте.
Подавайте сразу после приготовления, чтобы овощи не потеряли свою свежесть.